COSA FACCIAMO

Accompagniamo i nostri clienti nel
loro percorso di crescita e di
consolidamento

Accompagniamo i nostri clienti nel loro percorso di crescita e di consolidamento

Grazie a un approccio innovativo e multidisciplinare, supportiamo imprenditori del mondo food&beverage nello sviluppo di strategie di crescita, ottimizzazione dei processi e innovazione gastronomica, con soluzioni scalabili e ad alto impatto.

Sviluppo format

Analisi mercato
Posizionamento di marca
Piani marketing
Piani di comunicazione
Espansione di linea/marca
Product design
Business development
Onlife campaign

Branding

Brand identity
Packaging design
Labeling design
Storytelling
ATL & BTL campaign
Personal branding
Shooting foto & video
Ecommerce & Website

Interior design

Studio degli ambienti
Studio esperienza utente
Moodbord materiali e colori
Rendering spazi
Selezione arredi
Gestione fornitori
Scouting attrezzature
Ingegnerizzazione locali di lavoro

F&B mngmnt

Controllo di gestione e food cost
Menu Engineering
Wine Engineering
Organizzazione dei processi aziendali
Selezione fornitori
Standardizzazione acquisti
Ispezione gastronomica

Social

Social media identity
Influencer marketing
Social ADV
UGC Campaign
Community management
Social listening
Digital Food Advertising

Event

Digital PR
Media relations
Progettazione stand
Managment fiere
Road food show
Show cooking
Event planning
After Show

L'APPROCCIO

Ogni progetto di consulenza nasce da un equilibrio tra conoscenza e innovazione.

Con QB Agency, questo equilibrio passa dalla formazione tecnica, dai modelli gestionali e dalle nuove tendenze gastronomiche apprese da chef stellati, maestri panificatori e professionisti del settore.

ANALYSIS

Ogni nostro progetto parte da un’analisi. Ascoltiamo e spesso anticipiamo le esigenze dei tre attori principali: mercato, target, cliente.

DESIGN

Innovazione, funzionalità e bellezza. Il design è il nostro mantra. A partire dal pensiero per arrivare alla creatività passando dalla pianificazione e dalla gestione dei progetti.

EVOLUTION

Non è l’ultimo step, ma il primo obiettivo. L’evoluzione rappresenta il culmine di un processo che mira a innovare per crescere.

LOFACCIAMOINSIEME

In Cibum è la Scuola di Alta Formazione Gastronomica situata nella culla della dieta mediterranea, nel cuore della Campania.
Alla guida ci sono docenti ed esperti di comprovata esperienza per il mondo della gastronomia e dell’accoglienza che mettono a disposizione degli studenti strumenti e competenze. Chef stellati e i migliori professionisti della pasticceria, della pizzeria e della panificazione italiani ed internazionali.
La Scuola fa dell’esperienza laboratoriale, unita alla formazione in aula, la sua punta di diamante per accompagnare gli allievi in un concreto inserimento professionale nel settore enogastronomico.

Fondata dalle sorelle Cotarella, Intrecci è l’Accademia di Alta formazione di Sala, prima scuola in Europa esclusivamente dedicata all’arte dell’accoglienza ristorativa.
Dalle basi del servizio del vino e dei piatti alla dizione corretta, dall’attenzione ai minimi dettagli alla conoscenza approfondita di prodotti e lavorazioni, l’obiettivo della scuola è formare futuri manager della ristorazione, maître e personale di sala altamente qualificato che sappia contribuire a rendere l’esperienza dell’ospite completa e indimenticabile unendo il classico savoir-faire italiano alla competenza e alla spontaneità.

AGRIPROMOTION

Abbiamo maturato una consolidata esperienza nella gestione di progetti di promozione finanziati dai piani di sviluppo nazionali ed internazionali.
Seguiamo i progetti in tutte le fasi esecutive:

Analisi proposte tecniche

Debriefing ed esecuzione

Monitoraggi e reportistica